2012/07/02
ヤーン　ムー　ヤーン


材料 豚(一口を切る)   １５０グラム タイ醤油                大さに１杯 ハチみつ                小さじ１杯 水                               大さじ１杯 キュウリ                １本 玉ねぎ                     ５０グラム たれ 水                               大さじ２杯 レモン                     大さじ２杯 砂糖                          大さじ1 ½ 杯 唐辛子                     （小）１０本 タイ醤油                大さじ２杯 塩、コショウ少々 作り方 １．    豚肉を叩いて ボウルにいれ、タイ醤油、塩、コショウ　ハチミツ　と水といれて３０分　つけておきます。　そしてつけた豚肉を焼きます。焼いた豚肉を薄めにきります。 ２．    キュウリ、玉ねぎ　薄めに切る、セロリを４センチ長さを切る。 ３．    たれを合わせて。①と②を和える。

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