2012/11/26
ブオローイ


材料

 白玉粉                                 2カップ
水                                    ¼　カップ
かぼちゃ　　　　　　　　　　　　½カット

シロップ

 ココナツミルク　　　　　　　　2カップ
砂糖　　　　　　　　　　　　1カップ
塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１

作り方

　　１．白玉粉と蒸したかぼちゃと水をフードプロセッサーに入れてこねます。
　　２．出来た生地は一口大玉に丸めて、沸騰した湯の中におとします。浮かんだら、水に入れます。
　　３．ココナツ、砂糖、塩　鍋に入れます。沸騰したら弱火して、白玉だんごをいれます。出来上がり！  


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